无铝泡打粉能代替含铝泡打粉吗?

更新时间:2019/7/20 11:25:31

传统的泡打粉主要是以明矾为原料配制而成,由于明矾含有大量的铝,所以只要使用就会造成食品中铝超标。

提示:只要食品使用含铝泡打粉,一般都会造成食品铝超标,而且大家简单计算一下就会清楚,即使搭配使用含铝泡打粉也都会造成食品中铝超标,所以要避免食品中铝超标,就不要使用含铝泡打粉。

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